【購入レポ】高級「生」食パン専門店の乃が美(はなれ)さんに並んでみた

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“こと”

いつでもどこでも楽しみながらできる仕事を考え中の30代主婦。遅れてきた“可愛くなりたいお年頃”。夫が大好き。ときどき学生、ときどき先生もしています。
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ブロガー仲間のほのきち(@honokichi0909 )さんのブログで知った高級「生」食パンという新ジャンル。「いいなー」「食べたいなー」と探していたら、なんとほのきちさんが紹介していたお店の新店舗が私の生活圏(からちょっと出たとこ)にできるという情報を入手しました!

こ、これは運命に違いない・・・!

オープンから3日。やっと行けたので、早速レポートしていきます。

ほのきちさんの食レポ記事はこちら

乃が美の「生」食パンはお土産に最適!娘がパンの耳を食べた!!?|ほのきちの育児ブログ
乃が美の生食パン、みなさんご存知ですか??? 最近家の近所にオープンし、さらに実家の近くにもオープンし、そして凄い人数が
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高級「生」食パン専門店 乃が美ってどんなお店?

巷で話題のおいしい食パン屋さん

食パン専門店なら聞いたことがあるけど、「高級」で「生」って一体??私はほのきちさんの記事を読むまで乃が美を知らなかったのですが、どうやらTwitterやInstagramでも話題沸騰中、さらにメディアにも数多く取り上げられていて、今一番注目されていると言っても過言ではない、超ウルトラスーパーおいしい食パンのようです。

・・・などなど、乃が美の「生」食パンに歓喜の声が多数!

受賞歴がすごい

Yahoo!検索大賞の食品部門賞では、2017、2018と2年連続の受賞をしています。この賞は前年と比べもっとも検索数が急上昇したワードに与えられるものですので、ここ数年の乃が美人気が伝わってきますね!

また、全国のパン好きさんが注目するパン・オブ・ザ・イヤー 2016でも、食パン部門で金賞を受賞しています。

それで乃が美ってどんなお店?

様々なお店を経営してきた創業者は、「どうせなら多くの人に愛されて、歴史に残る日本一のものをつくりたい」という気持ちから、「長く愛されるものはなんだろう」と考えました。そして、老人ホームで聞いた「食べているときと笑っているときが一番幸せ。でも朝食に出るパンは耳が固くて食べられない」という言葉と、卵アレルギーで食べるものに制約があるお子さんが食べていたパサパサのパンを思い出し・・・

と、こんな暖かいエピソードから生まれたのが、ふわふわ柔らかくておいしい「生」食パンなのです。

乃が美は総本店(大阪)をはじめとする「乃が美」というお店のほか、全国にその美味しさを伝えたいとの思いから「乃が美はなれ」という販売店の形態があり、今では全国に126店舗あります。

乃が美についてもっと詳しく!

高級「生」食パン専門店の乃が美(のがみ)
乃が美では、卵を使わず、最高級カナダ産100%の小麦を使用し、焼かずに美味しく食べていただける「生」食パンをお届けします。

今回行ったのはこちら!乃が美はなれ 市川販売店

祝オープン!乃が美はなれ 市川販売店

乃が美はなれ 市川販売店は、2019年4月15日にオープンしました。

我が家からは歩いて・・・行けなくもない・・・か?よし!日頃の運動不足解消のためにも歩いて行くぞー!

お店は11時オープン。水曜日が定休日です。一昨日行こうと思って、12時ごろ在庫確認の電話をしたら「申し訳ございません。」とのお返事。え、オープン1時間で完売しちゃうの!?

そしてリベンジ!

向かったのはオープンから3日後の木曜日。11時にはお店に着けるように家を出ました。

すると・・・

すでに長蛇の列!(写真を堂々と撮る勇気はなかった・・・)

お店の人が最後尾まで誘導してくれて、同時に引換券をもらい、説明を受けました。

説明を受けた内容はこんな感じ。

・引換券は一人3枚まで
・引換券1枚=1本=2斤
・1斤がよくスーパーで見かける正方形に近いアレ
・市川販売店では1斤での販売はない
・1斤864円(税込)
・引換券を持って14時までにお店に来れば引換OK
(写真では13時となっていますが、14時とのこと)
・14時を過ぎると自動キャンセルになる
・今はおよそ1時間待ち

はい、並びま〜す。

開店と同じ11:00頃に並び始めましたが、お店が狭いので5組ずつの案内しているということで、それなりに時間がかかっているようです。

・行列は12時〜12時半頃には引いてくる
・引換券があればそれ以降に来た方が早く買えるかも
・オープン当日、翌日は、引換券の配布自体が12時には終了した
・市川販売店では焼いておらず、浦安店で焼いたものを持ってきている
・一日およそ600個ほど
・引換券の配布は9:30頃からしている

ということがお店の人との話や並んでいる近所の人(?)とのお喋りから分かりました。オープン前から配布してたのか!

そんなこんなしているうちに50分経過・・・

そして・・・

お店ー!!

お店の中は、このガラスのドア+αぐらいの幅です。見切れてますがこのさらに右に小さい入口があって、今日はそこから5組ずつズラズラ入り、引換券を渡し、お会計をして食パンを手にする・・・という流れでした。お店の棚には紙袋に入った「生」食パンがずらりと並んでいます。

お店の中にはこだわりのジャムセットがあったり、開店を祝うお花が飾ってあったりしたのですが、さすがに今日は混雑していたので、店内の写真は控えました。

ちなみに、4月29日以降は電話予約(約100本分)もできるようになるそうです!

乃が美はなれ 市川販売店のページはこちら!

はなれ 市川販売店 | 高級「生」食パン専門店の乃が美(のがみ)
「はなれ 市川販売店」お知らせ/メディア情報です。乃が美では、焼かずに美味しく食べていただける「生」食パンをお届けします。
地図はこっちの方が分かりやすいかも

それで、無事に買えたよっていう。

実はもう「生」を堪能したのですが、1日おいた方がおいしいというお話もあるので、味の感想は食べてから別記事でお送りしますね!

いやぁ〜、明日の朝ごはんが楽しみだ!

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